那么现在时机已到，开始我们的晚餐服务，开始认真今天晚上。 我们有一个周末顺利运行我们的午餐菜单，我们的早餐菜单一直生活在过去的一周。 我们有很多伟大的赞美都酒店的客人和当地居民等。 我的工作人员和我本人很高兴能得到这最后一块拼图和运行，使玻璃门餐厅将餐厅的目的地在小意大利节圣地亚哥市中心。

照片的牡蛎以上都来自我们的小盘子菜单，从晚上10点到下午1时每晚。 我寻找本地生产的牡蛎这个菜，那些将表明的质量foodsstuffs来自更大的圣迭戈地区。 直到我发现我喜欢的，我们将用椒芬湾牡蛎（如图段） 。

我们的菜单在这里着重于美国新菜肴，其中包括传统口味的美国人口和自己的家园与当地采购和采购产品。 有没有更好的城市做这种类型的食物比圣地亚哥，因为我们有一个范围广泛的产品遍及许多国家和美食。

由于时间很短，我必须得到一些准备去吃饭，我必须执行。 在今后几天后我将一些照片我们的一些其他菜单项，并进入一些细节，什么菜和地方有关的产品都来自。

最好的，

chefRob