Да,

Ја није сасвим сигуран што сам хтјела писати о данас, све што знам је сам морао написати нешто о узимајући одмор од оног што изгледа као мој потез никада који је завршио у мој нови диггс у центру Сан Диего (више о томе @ робцонауаы.цом). Тако сам, да задржи осмијех на мом лицу одлучила писати о нешто слатко ... звани Брулее Мушке лутке.

Само за запис, волим ово јело у она је традиционални облик. То би био опсег писанице бесплатно, домаће свеже врхње, исецкати шећер од шећерне трске и грах ... то је то. Печена неке шећер на врху и имате Вечни десерт за сваку прилику. Ја сам, током година имао много варијација ове јело и даље мислимо да је онај први представио је далеко најбољи.

Ако ћете направити Мушке лутке Брулее, користећи одговарајуће сервирања јело је као важан као своју састојака. Видио сам ово је служио у шољу за кафу (види слику заглавља на страници рецепту) и мноштво других јела. Мушке лутке Брулее је значило да се послужују у широком, плитком рамекин. То вам омогућава да лагано загревање крема током процеса царамелизатион од шећера врх. Ово Њежна грејање је тешко постићи с бакљом гас користи и данас у већини, ако не и све модерне кухиње. А Мушке лутке Брулее гвождје је начин да традиционални тост Ваш шећер у врху.

Ако је Ваш није у Брулее Мушке лутке (и ја мислимо да је тешко вјеровати), увек можете изоставити шећер на врху и само уживати у овом јело као КИМ крема. Довољно је топло да се само мало по соби темп (кажу 72 ° Ф) и ваше добро иде.

С четири једноставна и лако доступним састојци и малу количину свог времена, биће вам уживање у овом тренутку није у посуде и уз мало напора. Спремни??? ОК, нека је на главу да аГреатЦхеф.цом и добили свој Мушке лутке Брулее рецепт (не заборавите да кликнете на линк за свој рецепт!)

Уживати,

цхефРоб