Dumpster potapljanje ponavadi je nekaj, kar sem rezerva za tisti čas, ko je med paychecks Soba je polno in gotovine, je vse, vendar jih ni. Nedavno sem našel sebe za potapljanje in drugi razlog, da je razlog, da sem utrujen!

Smo že blizu odprtje restavracije in s tem prihaja več in več dni (in noči) se mudijo proč od doma. Poskušal sem parkirajte na prve stranke, to je ta teden (preložen na drugi torek), in me je pogorelo. Moje razburjenje je na splošno visoki ravni za te dogodke, ki sem ga naredil, ki se uporabljajo za mesečne, vendar sem vožnjo na prazen in sem, zaradi pomanjkanja boljše besede leni.

Sem imel 2 grozdov špargljev je ostala od moje to stranko in ni imel pojma, kaj sem naredil, da z njimi ... tako da sem dumpster dived. Zgoraj je rezultat mojih prizadevanj. Zelo okusne in zdrave, sem želel sem imel limona v hišo, kot da bi morala zdjelu zaokroži povsem izklopite.

OK, torej gremo ... Pan Pražena Beluši s Opečeni Česen in nariban parmezan

Sestavine

1 BU - belušev, organska možnih

3 česen, nageljnove žbice, narezan tanko

2 žlici canola olje (organsko)

3 žlici naribanega sira Parmezan

1 žlica ekstra deviško oljčno olje

Sok in Polet na 1 limona (če ga imate)

sveže terenu Hawaiian morska sol

sveže terenu črni ali rdeči poper

1 litega železa skillet

Pouk

1. Postavite canola nafte v litega železa skillet in toplote visoko nad plamenom ali na # 7 o električni štedilnik.
2. Postavi se obrezuje šparglje v skillet in pečenko, nenehno gibljejo za 3 minute.
3. Ko so šparglji začne, da postanejo mehki (z nasveti, ko bo Srozati to dvignili), dodamo česen, (limona Polet), sol in poper.
4. Kuhamo še naprej, dokler se česen je odišavljen in rahlo opečeni, približno 2 minuti.
5. Odstranite šparglje iz skillet in ploščo.
6. Rosenje na ekstra deviško oljčno olje, limonin sok in poškropi s parmezan.
7. Uživati!

Torej to je to! Enostaven in zelo okusno način za šparglje, če boste videli kup hlajenja v svoj hladilnik ali ste ugotovili, da se pogovarjam s tabo v vašem lokalnem otoku proizvajajo ali organske zelenjave.

na zdravje,

chefRob