
Salad Nicoise pelo Chef Robert Conaway & aGreatChef.com
O almoço é uma das minhas favoritas refeições, especialmente aqui em San Diego. Estou, como muitos não conhecem um grande comedor e pequeno-almoço de trabalho atrasado como eu faço o almoço é (geralmente) a minha primeira refeição do dia, a não ser que você conte como um café. Tenho desenhado o almoço, o menu de Vidro Porta em torno de alguns dos meus velhos tempos favoritos, e estou muito animado para começar a trabalhar nas introduz algumas novas e interessantes pratos de uma refeição que muitos de nós simplesmente escrever off. Eu estarei postando esses novos pratos aqui, mas em primeiro lugar, gostaria de tomar um minuto (e uma postagem no blog) para discutir uma das minhas favoritas de todos os tempos salade composee, Salade niçoise.
Salade niçoise é provavelmente o mais famoso de todos os tradicionais francês composto saladas. Originários de Nice França, Salade niçoise tem acumulado ao longo do tempo na sequência de um mundo vasto e parece estar em todos aqui no menu da Califórnia ...
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