Dumpster mergulho geralmente é algo que me reserva para aqueles tempo entre a despensa dinheiro quando estiver cheia e dinheiro é tudo, mas inexistentes. Recentemente encontrava-me eu mergulho por outra razão e essa razão é que estou cansado!

Estamos a ficar perto da abertura do restaurante e que vem com mais tempo e mais dias (e noites) fora de casa. Eu tentei tirar um partido primeira terça-feira desta semana (adiada para a segunda terça-feira) e eu estava queimado. Minha emoção é geralmente alto nível para estes eventos, o que eu costumava fazer mensalmente, mas estou correndo em vazio e estou, por falta de palavra melhor preguiçoso.

Continue Reading »

No Comments »

Todos,

Acima, é um mapa da localização do restaurante. O endereço é o seguinte,

1835 Columbia st @ Fir, San Diego CA 92101

That's Little Italy para todos que você não San Diegans.

Entrevista datas são as seguintes;

Qua, Qui e sexta-feira a semana de 2 de junho.

TBD semana de 9 de junho.

Melhor,

chefRob

No Comments »

Então, eu estava limpando o meu frigorífico nesta manhã e baixos ... e eis que encontrei um maço de carne tendão. Uma das minhas favoritas mais sopas de volta quando eu morava no Vietnã era um doce de ovo aletria, um caldo levemente picante carne bovina e tendão. Aperta um pouco de cal em que o seu largo e às raças. Tendão é realmente bom para você, como está quase completamente feita de gelatina, que é obviamente muito bem para sua pele.

Então, de volta ao freezer ... Acho este tendão e eu realmente não tenho idéia o que fazer com ela. Preciso ir ao shopping e tanto a minha despensa ea geladeira são completamente nua para eu decidir, que o direito do lixo mergulho!

Continue Reading »

2 Comments »