Wiem, wiem ... co to sobie z tym poradzić? Ja stale prześladowani przez moich znajomych na temat żywności wybrać do jedzenia. Menudo, nogi kurczaka, wieprzowiny koagulacji krwi i tak, szpiku kostnego. I find it kinda funny, że każdy jest na tyle zainteresowany, co wybrać do jedzenia, chyba powinien przyjąć to jako komplement.

Byłem wędrówek mój najbliższy sklep spożywczy drugiej w nocy i powiedzieć te świeże, smaczne kości na mnie. Szpiku kości ... zostało dłuższą chwilę, ponieważ miałem cieszył tej prostej przyjemności ... więc dove i wzrosła o 6 opakowanie.

Teraz jednym z wielkich rzeczy o szpiku kostnego jest ich wartość odżywczą. Ładowane z dobrych tłuszczów i białek, jest to mózg żywność na to najlepszy. Istnieją pewne badania, które wydają się sugerować, że wzrost nowoczesnych ludzi, a wzrost w naszym mózgu wielkości i jego stosunku do poznawczej myśli są wynikiem naszej konsumpcji kostnego. Jesteśmy tylko mieszkańcy tej planety z wiedzy i narzędzi do przerwy w dużych kości po zabić, więc szpiku była kinda naszej puli o złoto po polowanie.

Szpiku jest bardzo smaczne i łatwo, wystarczy wziąć surowych kości i lekko je kurz z niektórymi ziemi sól morska. Następnie piec kości 375 stopnia w piecu aż do wierzchołków jest drobny, ale wklęsłych i niewielką ilość tłuszczu jest sizzling w PAN. Zazwyczaj występuje w 15 minut lub więcej. Wyjąć i ostudzić w temp. pokojowej przez 5 minut lub więcej i startu na wyścigach.

Teraz tylko złapał szkła (lub 2) z nice, serdeczny czerwonego wina, kilka plasterków lekko tosty Bagietka i gotowy do hang out with Neanderthal naszych przodków (dobrze, minus wina i chleba, jeśli będzie Wybredni) dla moment w czasie. I tylko pomyśleć, może po prostu zastąpić niektóre z tych komórek mózgu można Blew w kolegium ...