OK,

Så jeg vanligvis skriver om oppskrifter og hva ikke, men jeg har nettopp lest en svært urovekkende artikkel om MSN som sa at global oppvarming kommer til å påvirke malted bygg produksjon og vil øke prisen på øl. Jeg tror hjertet mitt bare sluttet å slå. Isbjørn, arktiske tundraen, økt havnivåene og nå øl kan bli en truet art ... oh min!

Nå før dere (og meg) får våre armene opp i en brus, denne studien ble gjort i Australia og New Zealand. En av mine favoritt øl, Coopers i fra Down Under, og nå er jeg helt bak global oppvarming / grønn bandwagon, hvis det vil spare litt sør Stillehavsøyene og min favoritt-øl.

Nå kan du tror at dette kun er en lokal hendelse, og vil bare virkning de i AU og NZ, men denne teorien er feil. Global oppvarming vil effekten oss alle og øl, vin og alle andre destillert drikker, eller drikker for alle som faktisk har sin produksjon i fare på grunn av mangel på fermentables. Selv om vi ser på den voksende regioner av verden krympe og i økende grad vende seg til biobrennstoffer som et mislykket forsøk på å avvenne oss av brennende ting for å lage strøm, vil vi miste øl i prosessen. Kan like godt bare å lukke opp butikk og kaller den en dag, forårsake hvis vi ser på oss selv miste muligheten til å brygge øl, er vi stirrer vår skjebne i speilet.

Jeg er derfor jeg nå å binde seg selv til å vandre til å arbeide 2x i uken, mer dersom jeg ikke trenger å kjøre andre oppgaver i løpet av bygge ut. Når restauranten er åpen, været tillater jeg vil gå hver dag for å gjøre min del for å lagre øl (og isbjørn;)).

RU på???

chefRob

mer om dette temaet finner du her,

Øl elskende pass opp!

Hvis du er til å holde øl av den truede arter listen, kan du registrere deg / på denne bloggen og legge inn en kommentar (og en link) til nettstedet ditt / post om at du gjør alt du kan eller vil drøfte dette temaet. Siden jeg har å moderere alle kommentarer, ikke-spam lenker jeg vil forlate ... og jeg skal sjekke for å se om det er et innlegg / artikkel / side i den andre enden snakker om dette så fryktelig skjebne vi står overfor sammen .... Skål!