Dus ik ben al bezig, maar van een te late proberen om het restaurant open. Ik hoopte dat er überhaupt foto's van enkele van de gerechten uit de glazen deur restaurant, maar we wachten (op moment van schrijven) onze gezondheid inspectie. Dus dat laat u en mij met nog een container duiken epsiode Ramen ...!

Ik vond in mijn diepvriezer (hoe kan het ook anders) een eenzaam stuk keta Zalm gisteren. Ik ontdooid, niet echt wetende wat ik zou gaan doen. Toen ik thuis kwam deze avond vanaf 14 uur een dag dat ik begon me af te vragen wat ik zou gaan eten, veroorzaken een vis Burrito klonk echt goed op weg naar huis.

Ik was in een pakje ramen noodles en een paar items kocht ik voor het restaurant en gisteren kwam het allemaal samen, dit gerecht en ultimatly mijn lekkere avondmaaltijd Ramen w / keta Zalm, en Nira Bunapi.

Alleen een beetje Ter informatie, als je het lezen van dit en hebben geen idee wat ik net zei Bunapi is een witte champignon beuk die groeit in clusters en Nira is een Japanse bloeiende bieslook. Makkelijk te vinden als je woon in de buurt van een Japans markt, makkelijk te vervangen als je niet. Dit gerecht is erg lekker en nam al 5 minuten te maken, zolang u beschikt over de ingrediënten bij de hand. Ik gebruikte het volgende;

4 1 ounce stuk keta Salmon

1 verpakking ramen noodles

2 Nori vellen, gescheurd up

1 / 4 stelletje Bunapi paddestoelen

3 / st Nira, schijfjes in 2 inch secties

1 / 2 van de bijgevoegde kip smaak packet

1 "te gaan" pakje Kikkoman Sojasaus

1 theelepel geroosterde sesamzaadjes

Instructies:

1. Breng 2 kopjes water in een kook.
2. Voeg de ramen noodles.
3. Snijd de zalm op in 6-8 stukken.
4. Voeg de zalm, Bunapi, Nira en de bieslook en kook totdat de noedels en Salmon zijn gedaan, ongeveer 2 minuten.
5. Draai het vuur uit, voeg het pakje van soja en sesamzaadjes.
6. Smaak genoeg voor soja en serveren.
7. Die bedient 2 peeps op een warme zomeravond en het is een goed excuus om te drinken sommige sake!

Dus dat is het, container duiken ... bij mij thuis toch, het gebeurt voor een bit. Ik zal dit nogmaals doen, maar het zal uit de glazen deur restaurant en zal zeker meer exotische ingrediënten. Niet zeggen dat is niet exotisch ramen maar ... krijg je de foto maakt.

Beste,

chefRob