Jūnijs 01 2008 03:58
Liellopu gaļa cīpslu

Tātad es tīrīšanas savas saldētājkuģiem šī rīta un zemas un ieraudzīt ... Es atraduši iepakojumā beef cīpslu. Viens no manu visvairāk iecienītākās zupas atpakaļ, kad es dzīvoja Vjetnama bija viena svaigu olu nūdeles, nedaudz pikanta gaļas buljons un liellopu gaļas cīpslu. Saspiest mazliet kaļķu par to, un jūsu pretī sacīkstēm. Cīpslu ir patiešām labs Jums, kā tas ir gandrīz pilnībā sastāv no želatīna, kas, protams, ir liela jūsu ādu.
Tātad atpakaļ saldētavas ... Es atrast šo cīpslu un es tiešām nav nekādu ideju, ko darīt ar to. Man vajag doties iepirkties, un abas manu pieliekamais un ledusskapi ir diezgan tukša tāpēc es nolemt, ka tiesības atkritumu dive!
Kad es dzīvoja SF, es vienmēr ir atkritumu dive personām. Katram cilvēkam radītu vīna un es Kuka bez veikala (arī, ka var vai nevar būt taisnība). Vairums gadījumos es varētu saņemt olbaltumvielas no veikala, jūras veltēm un līdzīgi bet es varētu izmantot visas šīs veggies, mērces un sīkumi, kas bija ap māju kopš pēdējā puse. Ja jūs nekad izdarīts puse, kā šī, tie ir diezgan jautri, un jūsu viesi iegūt plašu uzkodu un tonnām vīna dzērienu.
Tātad šī rīta, kad es nolēma visu šo, es sāka rakt apmēram, lai redzētu to, ko es varētu atrast (kas nav daudz). Napa kāposti, daži augšu ramen nūdeles, 2 paketes sojas mērce, daži zelta kalnu mērci un cīpslu ir tas, ko es atrasts. Nu un daži bakurētains pārāk, bet es domāju, ka tās iet leju labāk, ja es ēda tiem, rakstot šo nekā to laišanu a zupa.
Liellopu gaļa cīpslām aizņemt kādu laiku, lai pavāra, aptuveni 2 stundas. Tos ar ūdeni, segtu ar vāku un vārīšanās par 2 stundām, atceroties, lai pārbaudītu jūsu ūdens līmeni un kad jūsu darīts esat piedāvājumu, garšīgs ārstēšanai gaida jums. Es tad ieņēma sasmalcināti kāposti (Bout 3 tases), ar 2 paketes sojas un varbūt ēdamkarote un puse no zelta kalnu mērci un pievienot to vārītos cīpslu un apmēram 3 tases rezervēto braising šķidrums. Kritums, ka pakete ramen nūdeles un vārīšanās par 3 minūtēm un Bingo, man bija 3 servings ir garšīgs ramen zupa ar liellopu cīpslu un Napa kāposti. Lielisks ēdiens par karstu, vai siltā vasaras dienā.
BTW, virtuvē ir ierodas rīt, lai jūs; ll sākt apskatīt izvēlnes punkta parādās nevis mani atkritumu niršanas manu mājas virtuve;).
Vislabākais,
chefRob
2 atbildes uz "Beef cīpslu"
Trackback URI | Comments RSS








































Kyle Weiss par 14 Okt 2008 at 10:36 #
Ah! Tikai apstrādei I nepieciešams. 2 stundas simmering par liellopu cīpslu jums pateikt?
Man liels ventilators, kas vjetnamiešu tàlr zupa, kas ir diezgan bieži. Es parasti iegūt tikai cīpslu, kas zupa ...
... Es saņemu šo vēlmi izmēģināt un eksperimentētu ar to ēdienus. Neatkarīgi no tā, vai impresses manu draugu, kas zina.
Where'sa labu vietu, kur to iegādāties? E-pasts mani, ja tie nepieciešami ... Es lūdzu novērtēt to!
KW
chefRob par 22 Okt 2008 at 10:39 #
Kyle,
Paldies par apstāšanās ar, bet komentārus. Es paskatījos apkārt un jūs varētu atrast cīpslu uz šādu tirgu,
Manila Hongkong glabāt, Sparks
Āzijas tirgū, Sparks
Ja tās nav tā es pārliecināti, ka viņi var jums pareizajā virzienā.
labāko ... chefRob