누가 crepes 사랑하지 않는다고? 작년에 내 다른 콘도에 거주했을 때, 나는 매주 일요일 아침에 내가 아침에 먹은 crepes 일부는 친구에게 말했어요. 웃기는 처음에 있기 때문에, 아무도 날 것으로 알려졌다. 그때 갑자기 한 일요일에는 문을 노크했다. 앨리슨, 캣, 라이언과 다른 친구의 회사를 유지하기 위해 몇 날 넘어 오면서 ... 내 crepes 먹어!

코멘트 없음

거의 무적으로 음식이 물건입니다로서 다재의 파스타 요리는 내 큰 위안이 될 수있다. 파스타 여러 가지 모양과 크기에 와서 당신이 다르다는 다양한 소스의 이러한 다양한 형태의 동행을 만들 수있습니다.

내가 제일 좋아하는 소스의 파스타 하나 Marinara 둘 수 있도록하고 먹고, 그것을 재료로, 맛이 단순하고 간단하게 간단합니다. 몇 정원은 신선한 재료 (계절에) 또는 수 또는 두 사람은 이탈리아 배 토마토, 마늘 약간, 엑스트라 버진 올리브 오일과 허브를 잘하려면 자신이 소스를 즐기는 방법!

코멘트 없음

braising의 예술을 하나의 인내심이 많은, 좋은 무거운 냄비와 오븐이나 스토브 가기가 필요합니다. 일단이 3 가지 구성 요소를 조립도, 당신이 요리를 만드는 전문가가 될 창조적인 프로세스가 필요 braiser를 시작할 수있습니다.

짧은 갈비뼈 2 개의 다른 상처에, flanken (길고 깡마른)와 영어 스타일 (길이와 두께). 그것은 flanken 스타일 늑골의 아시아 및 태평양 군도의 3 뼈를 발견 요리에 사용하는 스타일입니다. 갈비 갈비 또는 마우이 갈비의이 유형을 사용하는 두 개의 유사 콘텐츠를 잘라 잘 굽고있는 동안에 가장 적합한 영어 braising 제조법을 사용하여 스타일을 직장과 우린이 될 사람 들이야를 개최했다.

이 접시 (대부분 단지가 완료되기 위해서는 조리 과정에 대한)을 만들려고 기다리는 시간이 좀 걸립니다하지만 그 재료에, 맛이 단순하고 간단하게 맛있다는 간단하다. 레드 와인의 힌트, 자네가 그렇다면, 파슬리, 마늘과 양파 caramelized 그것을 사용하도록 선택할 무엇을 기대하고있다. 이 요리의 마늘과 파슬리 구성 요소 persillade 메이크업, 앞으로 논의해야할지.

계속 읽기»

코멘트 없음

대부분의 요리사, 난 치즈의 큰 애인입니다. 이 강박 관념, 난 그 작은 플라스틱과 그 자식으로, 맹목적으로 그것이 사실이라고 생각하고 먹는 데 사용 크래프트 치즈 슬라이스 치즈 맞춰 포장을 시작했다.

다음 요리 교육 및 전구했고, 그게 전부가 아니라 정말 우리가 여기서 뭘보고 울렸을. 카우걸 판메점 같은 기업 NorCal ()에서 얻을 수 있었던 좋은, 베이 지역에서 자신과 같은 요리사에게 상속 치즈, 취향과 우리는 상상할 수있는 치즈로 문을 열어.

내가 제일 좋아하는 농가 체다 치즈 중 하나입니다. 부분 때문에 난 아이처럼 체다 치즈 먹는 것도 닮았다. 간 펑키 노랑 / orangeish 색깔, 살균 우유와 절름발이 맛을 프로필입니다. 농가 체다 cheddars 전통적인 영국, 프랑스의 와인을 많이처럼 자신 Firebird / 또는 기원의 보호 대상이됩니다. 샴페인 지역은 그 지역에 다른 용어를 사용할 수없습니다 샴페인 스파클링 와인처럼, Firebird / 용어는 서구 국가 Farmhouse 체다 치즈, 치즈의 진정한 이름의 사용을 제한합니다. 영국에서 유일한 한국 WCFC Dorset, 서머셋, 데본과 콘월의 지역에서 생산된다.

계속 읽기»

코멘트 없음

쇠고기 부르 훌륭한 요리, 프랑스 요리의 정제된 자연 exemplifying, 동시에 우리의 단순히 좋은 스튜 사랑의 마음을 청하는. 일년 중 이맘때면 날씨가되면 난 항상 그 안에, 그 위안은 "C"로 표현된다 부르 쇠고기 요리입니다 데워지고 한 접시 한 접시 나를 찾고있는 최악의 차례가 걸립니다.

그 매혹적인 것들 중 하나를 찾을 그렇게 많은 사람들이 프랑스 요리는 요리를하기 힘들 것 같다. * Aucune façon je를 표시해야만 해! 내 모든 요리 교실의 프랑스 음식을 배우기 위해 강한 저항을 발견 년 동안, 대부분의 경우 사람들의 마음을 정하지도 이미 그들이 할 수가 너무 어렵습니다. 나는 다시 마음을 열고 함께하면 어떤 제조법으로 가서 그 무엇이든 가능하다고한다.

쇠고기 부르 쇠고기의 단순한 아직 복잡한 요리, 레드 와인, 진주, 양파, 버섯, 당근, 건강한 쇠고기 가공 및 신선한 허브, 마늘을 모든 쇠고기와 부드러운 포크 맛을 느껴보세요 구워진 때까지 천천히 성숙해야합니다. 계란 국수도 위의 이미지 () 같은 나와 함께 일반 취항이 접시들을 추운 겨울 밤을에서 삶은 감자 진정을 취하도록합니다.

그러니 당장에 그것과 자신을 위해이 음식을 만들고 싶어 판매, 거기에 당신이 기억해야한다 물건을 몇 개있다.

• 레드 와인 - 것만 마시지만 기꺼이 한 병에 대한 귀하의 집을 팔지 않아 중 하나를 사용합니다.
• 버섯 - 최고 Crimini의 작품. 흥미로운 Chanterelles 때 대체 사용할 수 있도록했다.
• 쇠고기 - 유기 사료 및 무료 범위 쇠고기의 덩어리를 만들어 부드러운 더.
• 소금 - 계절이 접시 후에만 완전히 조리하고있다. 이렇게하면 손가락과 당신의 저녁 식사 전에 손님 (시내에 소금 핥기 봉사 위험).
• 접시의 일관성. 면 및 소스요 두께 아니다 짙어 때까지 그냥 살짝 넘어 내려 줄일 불꽃이 요리가 발생합니다. 대개 그렇다면 귀하의 오븐에 안 그랬 두꺼워로 몇 분 걸립니다.

먹어볼테야겠습니까? 좋아, 여기서 시작하려면 무엇이 필요 할까.

계속 읽기»

코멘트 없음

그래서 난 다시 오전 카와이에서 내가 제일 좋아하는 베트남어 스프의 심각한 필요에 있던, 귀여운 Gan 보. 미, 또는 얇은 밀가루 국수를 한 내가 제일 좋아하는 국수입니다. 아직 여린 업체들은 밀가루 국수를 내 마음이 ()에 손내려주세요들이 쌀 사촌 이겼다. 샌디에고에이 수프는 여기서 내가 제일 좋아하는 버전을 찾으려면, 내가 호위 거리의 자신을 발견 Luong 발보아 북쪽의 하이 Ky, 신중 국수 집은 작은 쇼핑몰의 뒤쪽 구석에 자리잡고있다.

Luong 하이 Ky 수프 집, 그럼 만약 중국처럼 / 당신은 여기서 멈추어야 베트남어 스프입니다. 미시건 (계란 국수)과 후 (쌀 국수)도 주문할 수있다 수프이나 튀긴 음식 귀여운 Xao Thap 캠, 또는 조합 계란 볶음 국수 등. 그것 veggies과 고기의 조합, 생각에 제공되며 소스 볶음 국수. 이 접시 때 베트남에서 점심을 많이 먹어, 그리고 그것을 아주 제대로 였어. 다시 내 수프로 ...

계속 읽기»

코멘트 없음

난 4 일 지금의 좋은 부분에 대한 카와이 섬의 일부는 물론 내 일반적으로 바쁜 일정을 사이에 나머지는 자격이되고있다. 나는 어제 하루는 내 동생이 주위를 배회 함께 보낸다 낡아빠진 heiau의 일부 폭포 촬영과 시내 Kapaa에서 식사를하고 있었다.

Kapaa Princeville와 노스 쇼어 Hanalei의 마을로 Lihue에서 (전용) 도로에 큰 작은 마을이다. 집에서 먹는 일 후에, 나는 심각한 일부 국수가 필요했다. 우리는 누들 하우스의 중단과 내가 가지지 않은 일부 카와이에 최고의 국수했다.

계속 읽기»

코멘트 없음