Il a été un long temps à venir et je suis heureux d'annoncer que la porte vitrée du restaurant du site est maintenant en ligne. Vous pouvez soit cliquer sur le lien ci-dessous ou cliquez sur l'un de la porte en verre bannières ci-dessous.

la porte en verre San Diego - Il suffit de cliquer sur l'image sur la page de destination pour entrer dans le site.

Meilleur,

chefRob

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Apple Cranberry farce - Chef Robert Conaway et aGreatChef.com

Rien, et je ne signifie rien n'est plus excité moi pour les vacances de la nourriture que l'. Cela signifie que je suis d'une cuisine autour de ma maison, et maintenant que je suis de retour à San Diego, je suis sûr que je vais faire ma juste part de cette année. Tout en vivant et en supervise NorCal et sans famille proche j'ai l'habitude de travail, en veillant à ce que les promotions nous avons été au service de grandes dégustation et offrir à ces malheureux (ou la chance) d'être loin de chez eux un peu des vacances de tout le la route.

Voilà comment ce simple farce pomme canneberge est venu à être. Avec un excédent de pommes de gauche de la pomme tartes maison, j'ai créé ce facile et savoureux torsion sur une vieille famille favori.

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Le restaurant porte en verre, un début de Porto Vista Hotel dans la Petite Italie en tête de liste de la meilleure nouvelle ouverture du restaurant en 2008 à San Diego en vie dans le magazine Style de vacances de question. Nous, comme un restaurant sont fiers de cette réalisation et nous espérons que vous tous qui avez parcouru nos portes continuent de jouir de la nourriture, le vin, l'ambiance et la vue ici à la porte en verre.

Pour voir la liste, suivez ce lien, 2008 meilleurs nouveaux restaurants San Diego

Un grand Bravo à Draven, Greg, Mo, Chenais et le reste du personnel à la porte de verre et de l'hôtel Porto Vista pour en faire toute la mesure du possible. Cela n'aurait pas été couronnés de succès sans le travail acharné et le dévouement de tous les acteurs impliqués.

À la vôtre!

chefRob

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Dragonfruit image par le chef Robert Conaway et aGreatChef.com

Entre l'hôtel et le déplacement de mon séjour je n'ai pas eu le temps d'écrire quoi que ce soit. Je faisait des courses à 99 ranch de l'autre jour et j'ai vu, à ma grande surprise un de mes préférés tous les temps ... Dragonfruit fruits. Soit en ne payant pas attention lorsque je suis shopping ou tout simplement une mauvaise chance / calendrier, je n'ai pas voir ces types de Dragonfruit (chair blanche) depuis que j'ai quitté le Vietnam. J'ai beaucoup en terme de rouge et, parfois, les variétés à chair jaune, mais le blanc, ont échappé à moi ... jusqu'à présent.

Le Dragonfruit, ou Pitaya comme on l'appelle communément est un fruit de la Hylocereus undatus cactus est originaire et au Mexique et en Amérique centrale. Parfois, ces cactus "peut produire 5-6 récoltes par an, en fonction de l'eau et les autres conditions climatiques.

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