Naudanliha Bourguignon on suuri lautasantenni, exemplifying puhdistettu luonne Ranskan ruoanlaitto, samalla kun tavoittamiseen sydäntä kuin meille, että yksinkertaisesti rakastan hyvä hauduttaa. Tämä aika vuodesta, kun sää tulee kääntyä pahin Olen aina etsii ruokalaji, joka lämpimästi minut sisälle, lautasantenni, joka edustaa "C" mukavasti ja että lautasantenni on Naudanliha Bourguignon.

Yksi niistä asioista, että mielestäni kiehtovaa on se, että niin monet ihmiset näyttävät ajattelevan, ranska ruoka on vaikea kokata. * Aucune façon que je Eu! Kaikissa minun ruoanlaitto luokkiin vuosien mittaan olen löytänyt voimakas vastustus oppimiseen ranskalainen ruoka, ja jos se on ihmistä on jo tehnyt heidän mielensä, että se on liian vaikeaa heille tehdä. Olen, ja sanon jälleen, että jos mennä mihin tahansa resepti avoimin mielin, niin kaikki on mahdollista.

Naudanliha Bourguignon on yksinkertainen vielä monimutkainen lautasen naudanlihan, punaviiniä, helmi sipulit, sienet, porkkanat, runsas naudanlihan varastossa, valkosipuli ja eräät tuoreet yrtit kaikki hidas paahdettu kunnes liha on haarukka tarjouskilpailu ja maut ovat kypsyneet. Tarjoillaan joko muna nuudelit (kuten kuva yllä) tai pelkkää keitettyä perunaa tämä ruokalaji on varmasti ottamaan chill pois ne, kylmä talvi-iltoja.

Joten nyt myydä sitä ja haluamme tehdä tämän lautasen itsellesi, on olemassa muutamia asioita, joita sinun pitäisi muistaa.

• Punaviini - käytä vain sitä, mitä haluaa juoda, mutta ei myydä talon pullon joko.
• Sienet - Crimini työn paras. Kanttarellit tehdä kiinnostava korvaaminen silloin, kun käytettävissä.
• Naudanliha - Luonnonmukainen rehu-ja vapaa-alue, jossa on enemmän tarjous kimpale naudanlihaa.
• Suola - Season tämä ruokalaji vasta sen jälkeen, kun se on täysin keittämällä. Jos niin tehdään, ennen kuin käsi ja te riski palvelevat suola nuolla teidän illallisen vierashuone (s).
• Johdonmukaisuus on antenni. Jos kokki tämä ruokalaji ja kastike ei ole paksu, vain vähentää sitä hieman yli liekki, kunnes suurus tapahtuu. se kestää yleensä pari minuuttia suurustaa, jos se ei tee niin, teidän uuni.

Haluatko antaa sille yrittää? Hyvä, tässä on mitä tarvitset, jotta pääset alkuun.

Aineosat:

3 cups kuiva punaviini
2 kupillista naudanliha varastossa
2 porkkanaa, leikattu 3 tuuman kpl
4 kynttä valkosipulia, viipaloitu
12 sprigs persilja
1 tl tuoretta timjamia
10 mustapippuria

Seuraa tätä linkkiä,

• Naudanliha Bourguignon resepti

Siirry aGreatChef.com ja löytää resepti ja Tulostettava sana doc auttaa teitä pitkin.

à votre santé!

chefRob

* Tämä tarkoittaa Ei ikinä sanon ranskaksi;).