Noviembre 17 2008 07:29 pm

Publicado por chefRob bajo de América, Recetas

Cranberry relleno de manzana

Cranberry apple stuffing - Chef Robert Conaway & aGreatChef.com

Cranberry relleno de manzana - Chef Robert Conaway y aGreatChef.com

Nada, y yo no significan nada más se me entusiasma para los días de fiesta de la que la comida. Esto significa que soy el uno en torno a la cocina de mi casa, y ahora que estoy de vuelta en San Diego Estoy seguro de que voy a estar haciendo mi parte justa de este año. Mientras que supervisa y que viven en NorCal y sin familia cerca de I habitualmente trabajadas, asegurándose de que las ofertas que se fueron al servicio de una gran degustación y los ofrecen la mala suerte (o suerte) lo suficiente como para estar fuera de casa un poco de las vacaciones, mientras que en la la carretera.

Así es como esta simple manzana relleno de arándano llegó a ser. Con un exceso de manzanas en la izquierda de la casa tartas de manzana, he creado este sencillo y sabroso giro en un viejo favorito de la familia.

Hay un par de sugerencias del chef me puede ofrecer hasta antes de ir a descargar la receta;

  • Utilice frescos o congelados arándanos. Sólo estarán listos algunos de sangrado de color.
  • Remoje la arándanos secos en el jarabe de granada, sólo agrega un poco de ponche un poco a la gente.
  • Mezcle en algunos salvia silvestre o laurel para otro nivel de sabor.
  • Añadir favoritos usted salchicha o el tempeh para un poco de textura.
  • Añadir un par de cucharadas de harina de lino para el omega-3!

Esta receta puede versátil y, estoy seguro de ser modificado 1000 maneras diferentes, pero me gusta el original y la versión simple mejor. Añadir una pechuga de pavo escalfado "confit", el ajo tostado judía Verts, puré de papas y un buen pan y salsa que es casi tan buena como la que se ...

Siga este enlace para la receta, Cranberry relleno de manzana.

Disfrute de las vacaciones!

chefRob

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