Me considero bastante verde. I caminar o montar mi bicicleta al trabajo cuando puedo, me reutilización de las bolsas cuando puedo y me han establecido la puerta de vidrio con restaurante basado en el maíz y reciclados para ir tazas, contenedores y plata. Cuando vi este artículo sobre las emisiones procedentes de la producción de carne me sorprende. No es que yo debería ser, pero yo realmente no le dio mucho pensamiento. Transporte sí ... la crianza de los animales no.

El panel de Naciones Unidas sobre el calentamiento global es lo que sugiere que la producción de carne más bombas de gases de efecto invernadero en la atmósfera que el transporte no. Cuando lo piensas, es un poco de miedo. Sólo para estar al frente, no voy a dejar la carne en cualquier momento pronto, pero hay un par de cosas que a ver un poco más de cerca.

Búsqueda de producto cerca de mi casa actual. No caer en el viejo régimen neutral de carbono que algunas empresas (una compañía de agua desde el sur del Pacífico viene a la mente) o productos que no están planteadas de un modo sostenible.

Crecer lo que puedo, comprar lo que no puedo. Nos acaban los plantadores de nuestro jardín de la azotea alineados anteriormente en la semana, por lo que será cada vez más de nuestras hierbas y algunos productos hasta en el techo. Haz lo que puedas, cada poquito ayuda.

Reutilizar, reciclar ... Utilice sólo lo que necesita ...

para leer un poco más sobre estos temas puede hacer lo siguiente.

Para obtener más información sobre el sector de la carne y de recaudación de las emisiones de carbono,

Para obtener más información sobre la compra de productos sostenibles, (ejemplo)

Para obtener más información sobre la compañía de agua verde? He mencionado

Mejor,

chefRob