ha llegado! Finalmente estamos viendo algunos progresos. Tomé esta foto el día de la instalación de suelos de la seguridad, que se puede ver delante de usted. Este piso se ha instalado en toda la cocina un plato din hoyo de la zona y es una gran adición a cualquier restaurante o bar. Usted puede, literalmente, una caída de botella de vidrio en el piso y no va a romper! Me pregunto si es que la misma se redujo de un bistec o chuleta de cordero ... LMAO!

Con todas las de la actividad de la construcción últimamente parece que estamos en un calendario para la apertura de mediados de junio. Estoy en el proceso de recogida y vuelve a afinar el menú de modo que se ejecuta en todos los cilindros por nuestra fecha de apertura previsto. La cocina debe instalar la próxima semana y luego de la entrevista de personal y (intentando) para establecer la base de datos de ingredientes para mi y ingrediente del menú del software ... oh la alegría!

Este fin de semana es una fiesta aquí y está buscando como voy a recoger algunos de vino en Temecula CA. Ponte bodega hace que algunos de los mejores vinos en SoCal y tengo 2 botellas en espera de mi llegada. Yo también estoy en un tratamiento para mi amigo Matt cielo soporte de los vinos enviados por 2 botellas de un crecido orgánicamente Syrah que estoy muriendo al gusto. Voy a broche de algunas fotos de Temecula y te permiten saber cómo va ...

chefRob