Por lo tanto, se han ocupado, pero uno de los fines de tratar de obtener el restaurante abierto. Tenía la esperanza de tener alguna foto de algunos de los platos de la puerta de vidrio restaurante, pero estamos esperando (a partir de este escrito) nuestra materia de inspección sanitaria. Por lo tanto, que me deja y con un basurero más de buceo ... epsiode Ramen!

He encontrado en mi congelador (donde más) un solo trozo de salmón Keta ayer. I descongelados, no saber realmente lo que yo iba a hacer con él. Cuando llegué a casa esta noche de 14 horas un día en que comencé a preguntarme qué me iba a comer, causa un burrito de pescado sonaba muy bien en mi camino a casa.

Me sucedió a través de un paquete de fideos ramen y un par de artículos que compré para el restaurante y el día de ayer se reunieron todos, y este plato ultimatly mi sabrosa cena, Ramen W / salmón Keta, Bunapi y Nira.

Sólo un poco de FYI, si su lectura de este y no tienen idea de lo que acabo de decir Bunapi es un hongo blanco haya que crece en racimos y Nira es un archivo japonés florecimiento. Fácil de encontrar si usted vive cerca de un mercado japonés, fácil de sustituir si no lo hacen. Este plato es muy sabroso y tomó todos los de 5 minutos para hacer, siempre y cuando usted tiene los ingredientes a la mano. He utilizado la siguiente;

1 4 oz trozo de salmón Keta

1 paquete de fideos ramen

2 hojas de Nori, desgarrado

1 / 4 manojo Bunapi setas

3 / u. Nira, cortada en secciones de 2 pulgadas

1 / 2 de la adjunta de paquetes de sabor de pollo

1 "para ir" paquete de salsa de soja Kikkoman

1 cucharadita de semillas de sésamo tostadas

Instrucciones:

1. Traiga 2 tazas de agua a un hervor.
2. Agregue el fideos ramen.
3. Cortar el salmón hasta en 6-8 pedazos.
4. Agregue el salmón, Bunapi, Nira y el archivo y cocine hasta que los fideos y el salmón se hacen, aproximadamente 2 minutos.
5. Encienda el fuego apagado, agregar el paquete de la soja y semillas de sésamo.
6. Suficiente gusto por la soja y servir.
7. Esto sirve 2 peeps en una calurosa tarde de verano y es una buena excusa para beber un poco de bien!

Por lo tanto, eso es todo, el buceo basurero ... en mi casa de todos modos, se hace un poco. Voy a hacer esto de nuevo pero será a partir de la puerta de vidrio restaurante y sin duda contienen ingredientes más exóticos. No estamos diciendo que no es ramen exótica ... pero usted obtiene la imagen.

Mejor,

chefRob