Después de un agitado fin de semana (Día del Trabajo) me encuentro ASA chef que refleja de nuevo en el último par de días. Yo estaba feliz y bastante sorprendido de que se vendieron a cabo el sábado por la noche, y convirtió el comedor más de 1,5 veces. De lo que he podido averiguar, la mayoría de nuestros clientes son locales, aunque el hotel estaba lleno. Desde nosotros, como un restaurante no han hecho publicidad a excepción de un Restaurant.com oferta y un pequeño lector de anuncio, este es un gran y emocionante saber que nuestra comunidad está saliendo apoyar a nosotros. Así que para todos los que vinieron y sólo puede encontrar este blog va un grande gracias!
Con el fin de las vacaciones de fin de semana largo aquí nos encontramos en la cocina como ocupado como siempre. Hacia el final de la semana pasada que finalmente instalado el último de nuestros refrigeración en la parte trasera de la casa. Como esto puede parecer a todo el mundo como no un gran desarrollo de lo que realmente es y los efectos de todos nosotros, tanto los empleados y clientes por igual. Con la adición de estas unidades, estamos a punto de hacer de nuestro menú completo disponible!
Actualmente, durante esta fase de entrenamiento nos hemos limitado a nuestra ensalada y porciones de la entrada en el menú, en su mayoría debido a la falta de refrigeración del espacio. Ahora, con nuestras nuevas unidades estamos emocionados de recibir nuestra y de nuestros aperitivos y postres a disposición del público. Vamos a trabajar para conseguir este concluido a finales de la semana.
Cuando todo este trabajo se ha completado después voy a nuestro nuevo menú (tanto aperitivo y postre) los temas aquí!
Mejor,
chefRob
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ps ... estoy perdiendo mi amor de wordpress como mantener la aprobación de las observaciones y, a continuación, el sistema elimina. Si usted tiene un comentario publicado recientemente y no se muestra, este software detrás de este blog eliminado ... lo siento y si pudiera POR FAVOR repost sus grandes comentarios! .. Gracias, chefRob
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