ha llegado! Finalmente estamos viendo algunos progresos. Tomé esta foto el día de la instalación de suelos de la seguridad, que se puede ver delante de usted. Este piso se ha instalado en toda la cocina un plato din hoyo de la zona y es una gran adición a cualquier restaurante o bar. Usted puede, literalmente, una caída de botella de vidrio en el piso y no va a romper! Me pregunto si es que la misma se redujo de un bistec o chuleta de cordero ... LMAO!

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Como escribo este mi nuevo piso de hormigón se vierte en el restaurante. Emocionante ... sí, ya que esto significa que puede arrojar mi actual residencia de oficina y empezar a la espera de un nuevo y brillante cocina. También significa que no voy a publicar fotos de la construcción del restaurante (no que no me gusta este tipo de fotografía) y pueden centrarse más en los alimentos y los productos que se van a utilizar.

Uno de los productos que se está utilizando carne de cerdo Duroc. Duroc es conocido como el Negro Angus de carne de cerdo y ofrece superior jaspeado y el sabor por encima y más allá de los habituales productos comerciales de carne de cerdo. Duroc también se plantea de una manera sostenible, lo que significa que hay menos estrés en el animal y que los productos alimenticios y de mayor calidad que su Ralphs / Safeway / Vons varety de carne de cerdo.

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Por lo tanto, entre el restaurante está más o menos 4 semanas de la apertura, mi servidor principal que necesitan es el sistema operativo actualizado, la creación de un servidor para el hotel (mañana) y la enseñanza de una clase de sushi que he encontrado el tiempo para publicar un post sin sentido. Que el derecho de sentido ...! No recetas, el restaurante no actualiza, no la clase de cocina guasa .... Nada por lo que ahora acaba de ir sobre su negocio y pasar a lo largo de ... a menos que te gusta un buen misterio.

(sí que he visto últimamente Star Wars, ya how'd adivinar?)

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Lo sé, lo sé ... ¿cuál es el tratar con esto? Estoy constantemente acosados por mis amigos acerca de los alimentos elegir para comer. Menudo, pollo pies, la sangre coagulada de cerdo y sí, la médula ósea. Me parece un poco gracioso que todo el mundo está tan interesado en lo que elegí para comer, supongo que debe tomar como un cumplido.

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