Φαίνεται ότι το WordPress δεν μου επιτρέπει να διατηρούν εγκριθεί παρατηρήσεις, ή απλά είμαι πολύ κουρασμένος για την εικόνα αυτού του λογισμικού και να χρησιμοποιούν σωστά. Έτσι για την ιστορία και για το σχόλιο που διαγράφηκε ήταν τυχαία η απάντηση είναι ....

BTAB = θέτουν σε βρασμό.

BTAB είναι μια συντομογραφία σεφ. Εμείς σεφ είναι ένα χαλαρό πολλά γνωρίζετε.

Και συγνώμη για την βιταμίνη J, ήταν επίσης το σχόλιο σας χαθεί στον άνεμο ...

Θα προσπαθήσω να καταλάβω γιατί όταν θα εγκρίνει ένα σχόλιο είναι μακριά πηγαίνει στην επόμενη εβδομάδα. Ευχαριστώ και πάλι για όλα όσα έχουν έρθει στη γυάλινη πόρτα εστιατόριο εδώ στο Σαν Ντιέγκο κατά τη διάρκεια της φάσης κατάρτισης και όσοι από εσάς βρείτε και να κατεβάσετε μου συνταγές με βάση το καθαρό. Ελπίζω να τις απολαύσετε όλα, και αυτό ισχύει για όλες τις peeps σε ramenramenramen.net. Ευχαριστώ για το σύνδεσμο παιδιά και ανυπομονώ να δημιουργούν ορισμένες περισσότερες ramen γκουρμέ συνταγές εδώ σύντομα.

Καλύτερος,

chefRob

Ετικέτες: btab, γυάλινη πόρτα εστιατόριο, ramen συνταγή

Δεν Σχόλια »

Και ήρθε η στιγμή να αρχίσει το δείπνο μας υπηρεσία, η οποία αρχίζει στα σοβαρά αυτό το βράδυ. Είχαμε ένα Σαββατοκύριακο την επιτυχή λειτουργία μας και brunch μενού μας πρωινό μενού έχει ζουν για την περασμένη εβδομάδα. Έχουμε πάρα πολύ μεγάλη συγχαρητήρια τόσο από τους φιλοξενούμενους του ξενοδοχείου όσο και ντόπιους. Στο προσωπικό μου και σε εμένα είναι πολύ ενθουσιασμένοι για να λάβετε το τελευταίο κομμάτι του παζλ συσταθεί και να λειτουργήσει έτσι η Γυάλινη Πόρτα εστιατόριο θα είναι η τραπεζαρία με προορισμό την Ιταλία Μικρό τμήμα του κέντρου του Σαν Ντιέγκο.

Τα στρείδια που απεικονίζονται πάνω από μας είναι οι μικρές πλάκες μενού που διαρκεί από τις 10 το βράδυ μέχρι τη 1 μ.μ. κάθε βράδυ. Είμαι ψάχνουν για τα προϊόντα της τοπικής παραγωγής στρειδιών για αυτό το πιάτο, αυτά που θα δείχνει την ποιότητα του foodsstuffs που προέρχονται από τη μεγαλύτερη περιοχή San Diego. Μέχρι να βρω αυτά που μου αρέσει, ότι θα χρησιμοποιήσουμε τα στρείδια Fanny Bay (που απεικονίζεται ανωτέρω).

Συνέχεια ανάγνωσης »

Ετικέτες: χαβιάρι, chef Rob, γυάλινη πόρτα εστιατόριο, στρείδια

Δεν Σχόλια »

Και έχει μια μακρά και εκκαθάριση οδικών αλλά τελικά, εμείς οι Glass Door εστιατόριο είναι ανοικτό. Είμαστε πλέον ανοιχτό για πρωινό, μεσημεριανό και τα μενού μας τις μικρές πλάκες για τους φιλοξενούμενους του ξενοδοχείου και το ευρύ κοινό. Δεν μπορώ να αρχίσω να απαριθμήσω όλα όσα μου καπέλο off για να πάει στο εστιατόριο αυτό βοηθά στην οικοδόμηση από το περίβλημα που ξεκίνησε, όπως στην όμορφη και εκπληκτική εστιατόριο που είναι σήμερα, αλλά θα ήθελα να ευχαριστήσω όλους για τη σκληρή δουλειά και αποφασιστικότητα στο να περάσουμε το έργο ολοκληρώθηκε .

Το πρωινό μενού αποτελείται από κάποιες παλιές αμερικανικές standbys και μερικά από τα αγαπημένα μου ευρωπαϊκή, όπως μας στυλ Βρυξέλλες βελγική Βάφλα που εικονίζεται ανωτέρω. Έφτασε με ζύμη δίνοντας την κρέμα γάλακτος, ζάχαρη και το κερασάκι μας μπανάνες προώθηση σάλτσα αυτό είναι ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά μέχρι σήμερα.

Συνέχεια ανάγνωσης »

Tags: μπανάνες προώθηση, η Βελγική τηγανίτα, γυάλινη πόρτα εστιατόριο San Diego

4 Σχόλια »

Γι 'αυτό να ήταν απασχολημένος αλλά από αργά προσπαθήσουμε να φέρουμε το εστιατόριο ανοιχτό. Ήλπιζα να έχει κάποιες φωτογραφίες από κάποια από τα πιάτα από το γυάλινο Πόρτα εστιατόριο, αλλά θα περιμένουμε (όπως αυτής της γραφής), την υγεία μας επιθεώρηση. Έτσι ότι με αφήνει και σας πιο dumpster με ένα καταδυτικό epsiode ... Ramen!

Βρήκα στον καταψύκτη μου (πού αλλού) ένα μοναχικό κομμάτι του ΚΕΤΑ Σολωμός χθες. Θα είναι η απόψυξη, μην γνωρίζοντας τι πραγματικά ήμουν έτοιμος να κάνει με αυτό. Όταν πήρα αυτό το σπίτι το βράδυ από 14 ώρες την ημέρα άρχισα να αναρωτιέμαι τι επρόκειτο να τρώνε, να προκαλέσουν ένα ψάρι burrito Ακουγόταν καλό δρόμο για το σπίτι μου.

I συνέβη σε ένα πακέτο χυλοπίτες ramen και ένα-δύο σημεία αγόρασα χθες για το εστιατόριο και όλα ήρθαν μαζί, αυτό το πιάτο και ultimatly μου νόστιμο δείπνο, Ramen w / ΚΕΤΑ Salmon, Bunapi και Nira.

Συνέχεια ανάγνωσης »

Ετικέτες: bunapi μανιτάρια, chef Rob conaway, γυάλινη πόρτα εστιατόριο, ΚΕΤΑ σολομός, Nira, ramen φιδές, ramen συνταγή

2 Comments »

Dumpster καταδύσεις συνήθως είναι κάτι που αποθεματικό για τα χρόνου μεταξύ paychecks όταν το ντουλάπι είναι πλήρης και μετρητά, αλλά όλα είναι ανύπαρκτες. Πρόσφατα βρήκα τον εαυτό μου καταδύσεις και για έναν άλλο λόγο και αιτία είναι ότι είμαι κουρασμένος!

Πλησιάζουμε κοντά στο άνοιγμα του εστιατορίου και με το που έρχεται πλέον και πλέον ημέρες (και νύχτες) μακριά από το σπίτι. Προσπάθησα να σύρει σε μια πρώτη Τρίτη μέρος την εβδομάδα αυτή (αναβλήθηκε μέχρι τη δεύτερη Τρίτη) και μου κάηκε. Ο ενθουσιασμός είναι γενικά υψηλό επίπεδο για τα γεγονότα αυτά, τα οποία θα χρησιμοποιηθούν για να κάνουμε μηνιαίες αλλά είμαι τρέχει στο άδειο και είμαι, για μια καλύτερη έλλειψη λεκτικού χαλαροί.

Συνέχεια ανάγνωσης »

Ετικέτες: σπαράγγια, dumpster καταδύσεις, το σκόρδο, την παρμεζάνα

Δεν Σχόλια »

Όλα,

Πρωτίστως είναι ένα χάρτη του τόπου του εστιατορίου. Η διεύθυνση είναι η εξής,

1835 Columbia st @ Ελάτης, San Diego CA 92101

Αυτό είναι Μικρή Ιταλία για όλους εσάς που δεν San Diegans.

Συνέντευξη ημερομηνίες έχουν ως εξής?

Τετάρτη, Πέμπτη και Παρασκευή την εβδομάδα από 2 Ιουνίου.

TBD την εβδομάδα από τις 9 Ιουνίου.

Καλύτερος,

chefRob

Ετικέτες: τη γυάλινη πόρτα εστιατόριο San Diego

Δεν Σχόλια »

Γι 'αυτό ήταν καθαριότητας καταψύκτη μου σήμερα το πρωί και χαμηλά και βλέπω ... Βρήκα ένα πακέτο του βοείου κρέατος τένοντα. Μία από τις αγαπημένες μου σούπες πιο πίσω, όταν ζούσα στο Βιετνάμ ήταν ένας από φρέσκο αυγό φιδές, ελαφρώς πικάντικο ζωμό βοδινού κρέατος και βοείου κρέατος τένοντα. Πιέστε λίγο ασβέστη και σε αυτό το off στις φυλές. Τένοντα είναι πολύ καλή για σας, όπως είναι σχεδόν εξ ολοκλήρου από τη ζελατίνη, το οποίο φυσικά είναι μεγάλο για το δέρμα σας.

Έτσι πίσω στο ψυγείο ... να βρω αυτό το τένοντα και Πραγματικά δεν ξέρω τι να κάνω με αυτό. Πρέπει να πάω για ψώνια και τα δύο μου αποθήκη τροφίμων και ψυγείο είναι εντελώς γυμνός, ώστε να αποφασίσω, ότι το δικαίωμα του dumpster βουτιά!

Συνέχεια ανάγνωσης »

Ετικέτες: Ασίας, το βόειο κρέας τένοντα, φιδές

2 Comments »