Yes…that is right, but not your regular type of restaurant. Ja… das ist richtig, aber nicht Ihre regelmäßigen Art des Restaurants. Let me explain a bit… Lassen Sie mich erklären, ein bisschen…

This restaurant is attached to a new, boutique hotel here in San Diego’s Little Italy and is unlike anything the city has to currently offer. Das Restaurant ist an einem neuen, Boutique Hotel hier in San Diego's Little Italy und ist anders als alles andere hat die Stadt derzeit zu bieten. Wi-Fi, and all the amenities one would expect from a 4-star hotel just without the pricing structure. Wi-Fi, und allen Annehmlichkeiten, würde man erwarten von einem 4-Sterne-Hotel nur ohne die Tarifstruktur. The rooms, for their location are, in my mind inexpensive…but more about the hotel later. Die Zimmer, für ihre Lage sind, in meinem Kopf, aber preiswert… mehr über das Hotel später.

The restaurant is called the Glass Door and boasts a commanding view of San Diego Bay (which no other restaurant has in Little Italy), a great bar and a menu that is going to bury the other restaurants in the city. Das Restaurant heißt die Glastür und verfügt über einem beherrschenden Blick auf San Diego Bay (die kein anderes Restaurant hat in Little Italy), eine große Bar und ein Menü, das geht zu beerdigen den anderen Restaurants in der Stadt. The cuisine is New American, the decor is modern lounge and your invited to experience this all with me. Die Küche ist New American, das Dekor ist modern und Ihre Lounge eingeladen, alle diese Erfahrungen mit mir.

I will be posting, starting Monday my journal 3 times a week chronicling the build out of the restaurant. Ich werde Entsendung, ab Montag meine Zeitschrift 3 mal pro Woche die Build-Chronik aus dem Restaurant. So stay tuned and I hope you all enjoy the ride! Also bleiben Sie dran, und ich hoffe, Sie alle genießen die Fahrt!

chefRob